Xavier Chénot

June 10, 2020

Pizza hot

Pour être un vrai pizzaiolo il faut savoir faire cette recette!
Ici une recette simple et délicieuse.
La pâte à pizza est très facile à réaliser et la croûte au fromage, un régal.

Ingrédients pâte :
  • 300g de farine
  • 20cl d'eau
  • 1 cs sel
  • 1 cc sucre
  • 2 cs d'huile d'olive
  • 1/2 sachet de levure
Ingrédients garniture:
  • mozzarella
  • jambon
  • basilic
  • crème
Préparation :
  1. Mélanger tous les ingrédients pour la pâte et laissez-la reposer 1h
  2. Préchauffer le four à la puissance maximale pendant 10mins
  3. Couper la mozzarella en lamelles et les placer au bord puis enroulé pour former une « cheesy crust »
  4. Ajouter le reste de la garniture
  5. Mettre au four 4-5mins en surveillant
Cette recette de pizza « cheesy crust » est délicieuse et vous pouvez la garnir suivant vos envies ♥

Photo lors de la préparation.