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Galettes végétales aux haricots

Laissez-vous séduire par ces galettes végétales aux haricots, un mélange parfait de textures et de saveurs.
Légères, croquantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur, elles sont l'équilibre idéal entre fraîcheur et gourmandise.
À déguster seule ou dans un burger pour une expérience encore plus savoureuse…

Préparation :

1. Égouttez et rincez la conserve de beans ( garder 2 cuillères du jus).
2. Faites chauffer les haricots 5mins, puis écrasez-les pour obtenir une texture lisse.
3. Ajoutez la farine, œuf, les feuilles d'épinards hachées finement, l'oignon haché finement et les épices.
4. Chauffer avec un peu d'huile d'olive 3-4mins par cotés